El otoño es una temporada de transición a veces hace mucho frío y algunos días parecería que todavía es verano. Ya se siente un poco de viento frío, pronto las hojas comenzarán a secarse y caer, mi parte favorita: El olor a café de calabaza ( ¡Sí! la de Castilla. Se puede sentir el otoño en el ambiente. Cambiamos los alimentos de verano y se nos antojan otros diferentes, como el pay de manzana ocasional o el chocolate caliente, pero el otoño tiene además otros alimentos que son mejores para ti.

Los alimentos de cada temporada son más beneficiosos en sus meses correspondientes, porque contienen nutrimentos que pueden ayudarte y prepararte para los días fríos que vienen. Además de no ser súper calóricos te ayudarán a cuidar tu peso y si tú meta sólo está en comer mas sano, son aún una opción mas nutritiva y deliciosa que merecen un lugar en tu dieta.

1. Manzanas y peras.

Son muy típicas en la dieta, ya que son fáciles de transportar y no se deterioran ahora tienes una excusa más para llevarlas contigo. Las manzanas son una excelente fuente de fibra, llenas de vitaminas y relativamente bajas en calorías. Lo mismo para las peras, y hay muchas maneras en las que puedes usar estas deliciosas frutas en tu dieta, ambas son dulces y ricas. Ponlas en tus ensaladas ( les pondré varias durante todo el otoño), puedes secarlas en el horno para un snack dulce, combinarlas con crema de cacahuate o simplemente comerlas con canela encima ( mi favorito).